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使用山東鴨血做的鴨血粉絲湯在早飯午飯和晚飯都可以食用,每個(gè)人的食量都是不一樣的,所以很多人會(huì)不用擔(dān)心,鴨血粉絲湯會(huì)讓人吃不飽,因?yàn)楹芏嗳顺运臅r(shí)候都會(huì)配餅絲,把餅絲浸在湯里。
千成食品山東鴨血廠家為大家介紹,使用山東鴨血可以做很多種美食,使用山東鴨血來做鴨血粉絲湯也比較簡(jiǎn)單,制作山東鴨血粉絲湯的湯底,其材料只需要水和鴨架。山東鴨血廠家告訴大家,將鍋中放入適量的水,然后將水燒開,然后將鴨架放入,然后一直用大火煮幾十分鐘,或者時(shí)間充足的話可以用小火慢慢的熬制。但是有很多家庭沒有提前準(zhǔn)備鴨架,如果是這樣的情況,可以直接用水做也行,或者在超市買湯料,然后放入煮也是可以的,只不過這樣使用山東鴨血做出來的鴨血粉絲湯,口味是不一樣的。
山東鴨血廠家介紹,下一步就是將提前準(zhǔn)備好的粉絲和油豆腐放在冷水中泡發(fā)即可,時(shí)間也不需要很長(zhǎng)。還有提前準(zhǔn)備好的山東鴨血需要放在有熱水的鍋中,用熱水中用中火煮三分鐘,這個(gè)時(shí)間是很重要的,然后將山東鴨血切出切成厚的片狀即可。
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