盒裝鴨血是一種常見(jiàn)的食材，通常以密封的盒子包裝進(jìn)行銷(xiāo)售，那么我們來(lái)看下盒裝鴨血在冰箱里的正確儲(chǔ)存方法如下：
    夏季溫度高時(shí)，可將盒裝鴨血放在冰箱冷藏保存，在冷藏層一般能存放一天左右，鮮的鴨血不宜長(zhǎng)期保鮮，購(gòu)買(mǎi)后應(yīng)立即食用。如果長(zhǎng)時(shí)間不吃，可以考慮放冰箱冷凍保存，但不建議保存太長(zhǎng)時(shí)間，速凍會(huì)讓鴨血產(chǎn)生氣泡從而影響其風(fēng)味。而且血液中的一些成分即便放到冷凍室保存也特別容易被細(xì)菌腐化受到污染。
    還可以用鹽水浸泡保存，把鴨血放入淡鹽水當(dāng)中進(jìn)行浸泡保鮮，每天需要換一到二次水，通常能夠保鮮三天左右不變質(zhì)。

    將成盒的鴨血放入冰箱進(jìn)行冷藏保存是有效的延長(zhǎng)保存時(shí)間的方法。放入冰箱冷藏時(shí)，要先準(zhǔn)備一個(gè)盒子或者碗，然后將鴨血放入其中，加入適量的水，水要沒(méi)過(guò)鴨血，然后上面裹上保鮮膜。
    一般來(lái)說(shuō)，正確儲(chǔ)存的盒裝鴨血在冷藏溫度下可以保存3-6個(gè)月，但建議根據(jù)產(chǎn)品上標(biāo)注的保質(zhì)期來(lái)確定。在儲(chǔ)存時(shí)要確保包裝完好，避免暴露在空氣中和受到其他食品的污染，使用密封袋或保鮮膜對(duì)盒裝鴨血進(jìn)行二次封裝，可以減少氧氣接觸和外界污染。同時(shí)要定期檢查盒裝鴨血的包裝是否完好，排除損壞的產(chǎn)品，以免影響其他鴨血的保存質(zhì)量。合理分裝，每次只取需要的部分，避免頻繁開(kāi)啟包裝，減少氧氣和細(xì)菌的接觸。